2010 Année JACQUAIRE ,à PEZENAS

                                            PEZENAS,ville traversée par les Pélerins de SAINT JACQUES

                  Pour Fêter l'Année 2010, ANNEE JACQUAIRE,  Daniel et Thomas RENAULT créent le LAGUIOLE de SAINT JACQUES.

                                       
                 Le LAGUIOLE de SAINT JACQUES est le couteau des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle.

Le  LAGUIOLE de SAINT JACQUES  est un Laguiole réalisé dans la pure Tradition, sorti de l'imaginaire des deux prolifiques   Couteliers " Daniel et Thomas Renault ", il est tel qu'il aurait pu être réalisé au 19 siecle par nos deux compéres (disons  Pére et  ) Fils de PEZENAS .

                  PEZENAS trés ancienne Ville au passé et Patrimoine prestigieux ,dont les couteliers il y a deux siecles battaient le fer et l'acier , l'eau de la Pesne assurant une Trempe aux lames telle, que la renommée de celles-ci avait conquis le ministére de la Marine d'alors et ainsi naissait le "Montpellier " couteau à clou dont la lame tronquée empêchait les Marins de se tuer aux cours de rixes sanglantes !

                Le ressort forgé d´une seule pièce , portant sur le cran forcé la " Coquille "emblême des Jacquaires sculptée  par le " Daniel " dont la lame et le ressort sont ciselés par le "Thomas "  font de ce couteau réalisé à < deux mains > un  couteau de  "Prestige " unique ,symbolique ,de part son théme ,sa réalisation ,concrétisant aussi la "Transmission du SAVOIR FAIRE " de nos prestigieux métiers à  l'épreuve , de la mondialisation .

                Cela sera , aussi un couteau de loisir, pour partager les meilleurs moments de votre vie, un ami fidéle !
                En acquérant le LAGUIOLE DE SAINT JACQUES vous aurez en votre possession tout le savoir faire ancestral du passé de la coutellerie de PEZENAS  avec le lien remontant au temps des croisades par son théme .

                 Ce LAGUIOLE est garanti  fabriqué dans nos Ateliers de Pezenas ;il allie les meilleurs aciers 12 C27 SANDWICK, ces Aciers proviennent de la Forges de MONTESIC  à LAGUIOLE ,MASSOPTIER à THIERS capitale de la COUTELLERIE depuis 5 Siecles .

                 Les manches sont  réalisés , dans les  matériaux les plus nobles tels que la pointe de corne, l´amourette, l´amboine, le thuya, l´olivier, l´os ... et rares (sur demandes ) inclusion de pierres précieuses ou métaux.
                    Notre savoir faire fait que chaque piéce est UNIQUE ,NUMEROTEE, et le nom de son propriétaire est répertorié (garantissant la perte )